martedì 24 maggio 2011

Fiorellini

Torta realizzata per un compleanno al ristorante.

La base è un PDS farcito con Crema di Mascarpone e pezzi di fragola (messi a macerare in frigo con zucchero e maraschino). Bagnato con il succo di macerazione delle fragole. La decorazione è in panna montata mentre le foglie e i rampicanti sono in Glassa Reale e i pistilli dei fiorellini sono fatti da cuoricini di zucchero.











































2 commenti:

  1. molto bella e ben decorata...poi dev'essere buonissima...io adoro la crema al mascarpone!!!!!
    complimenti!!!!
    a presto,
    ciaoooooooooooooo

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  2. Grazie mille Pepper! ^_^ Mi fa piacere tu mi abbia lasciato un bel commento! :)

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